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营养美味简单---蛋

老王请吃鸡

营养美味简单---蛋

�� 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。(展开) ��

食材

主料

米饭 300g
鸡蛋 100g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱洗净切碎。
2
鸡蛋打成液拌入葱花。
3
锅中油烧热，下鸡蛋液。
4
加入少许胡椒粉，炒碎。
5
加入盐。
6
倒入米饭翻炒。
7
炒至米饭均匀上色即可出锅了。

小贴士

最好把葱花放到蛋液里，这样可以避免炒糊。
盐也可以在蛋液里放一点。
不用放胡椒粉也很好的。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭 10-20分钟炒香饭很好吃全菜系 1-2人特色饭炒锅

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