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椒盐发面饼
如今面食老妈为了健康都是自己亲自做,干净又实在,发面饼很香,老妈还放了椒盐,刚出锅,白嘴吃都特别的香。

食材

主料
  • 500g
  • 椒盐 20g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 椒盐发面饼步骤1
    1
    面粉放入面盆中。
  • 椒盐发面饼步骤2
    2
    放入少量的泡打粉。
  • 椒盐发面饼步骤3
    3
    放入适量的安琪。
  • 椒盐发面饼步骤4
    4
    用温水和面。醒半小时。
  • 椒盐发面饼步骤5
    5
    将面擀开,放少许的食用油,上下左右的将食用油铺开。
  • 椒盐发面饼步骤6
    6
    将椒盐均匀的撒在上面。
  • 椒盐发面饼步骤7
    7
    顺着一边卷起来。
  • 椒盐发面饼步骤8
    8
    切成一寸半宽的段。
  • 椒盐发面饼步骤9
    9
    揉成圆型的团。
  • 椒盐发面饼步骤10
    10
    擀开,大概2毫米厚,即可。
  • 椒盐发面饼步骤11
    11
    饼铛里刷一层薄油,将擀好的面放入锅中。小火烙大概2分钟。
  • 椒盐发面饼步骤12
    12
    翻面再烙2分钟,两面金黄即可。

小贴士

饼铛刷油就是防止面皮很油腻,起不沾饼铛的作用。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 原味 面食 饼 增强抵抗力

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