豆角焖面好像北方比较常见,我家老公就很喜欢吃,像我们南方可能有的人根本就没听说过,更不说是吃过了。这算是一道家常面食,每一家的做法都不相同,有的家庭可能用扁豆代替,我甚至吃过加入土豆、茄子、圆白菜的焖面,每一种都有自己独特的味道。
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