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黄玫瑰

黄玫瑰

�� 看了韩剧【面包王子金卓球】就喜欢上了这款玫瑰面包，一直想做呢。后来看到网上的朋友用这款面包做成了馒头更加喜欢，今天也试做了一下，非常的漂亮。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
南瓜 100g

辅料

酵母 1小勺
糖 10g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮瓤切成小薄片。
2
放入微波炉高火6分钟。
3
取出加入适量的糖。用勺子碾碎成南瓜泥。
4
凉至不烫手，加入酵母搅拌均匀。
5
倒入面粉，加入一点盐，面粉的多少看南瓜泥的重量。
6
揉成面团，放在温暖的地方进行发酵。
7
把发酵2倍大的面团分成小面团，擀成圆形，每4个一组错开排起来
8
最上面一片开始卷起来。
9
卷成圆卷。
10
将面卷平均切成2份
11
把切面朝下放在板上。
12
稍微整一下型。饧发15分钟
13
放入蒸锅，水开15分钟即可。

小贴士

根据南瓜的水分大小添加面粉揉成软硬适度的面团。

来自品口 zhoujingli 的作品

菜谱标签：卷子健脾胃卷子早餐蒸面食

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