菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 开心果曲奇饼干

开心果曲奇饼干

开心果曲奇饼干

�� 这款曲奇饼干，加了开心果，口感酥酥的，香香的，极易保存，平时可以多做一些，当春游时的小零食，或是下午茶点都是很不错的。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 120g
黄油 75g
糖粉 30g
开心果仁 20g
蛋清 15g

辅料

精盐 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
开心果去壳，只取果仁，
2
用料理机打碎，
3
黄油软化，
4
加入糖粉，用电动打蛋器搅打均匀，
5
加入蛋清，
6
搅打至颜色发白，体积膨胀，
7
筛入低筋面粉、精盐，加入开心果仁碎，
8
用刮刀拌匀，
9
装入保鲜袋中，用模具整理成长条形，入冰箱冷冻1小时，
10
取出切成3-5毫米左右的薄片，
11
码入不粘烤盘，入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，热风烤20分钟，关火焖10分钟，出炉，彻底凉透后食用。

小贴士

烤好的曲奇饼干，凉透后密封保存即可。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烘焙饼干烤箱零食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册