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草莓冰淇淋

快乐.每一天

草莓冰淇淋

�� 今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。(展开) ��

食材

主料

草莓 500g
淡奶油 250g

辅料

白糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
草莓洗净，晾干。
3
处理干净的草莓用料理机打碎待用。（不要全部用完）
4
留1/3的草莓切小粒。
5
淡奶油加入白糖打发至浓稠，表面有纹路，但过一会儿会消失。
6
加入草莓汁再次拌匀。
7
加入草莓粒。
8
再次拌匀，冰箱冷冻，隔2小时搅拌一次，拌个4—5次就可以。
9
吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。

小贴士

1.做好的半成品经常搅拌可以减少冰渣。但还是会有些，不能完全消除。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：冰品冰品聚会

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