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蜂蜜浸柠檬
不久前买了10个柠檬,放了一个多月坏得只剩下4个,想消灭他们最快的方法就是泡蜂蜜,于是从超市买了1大罐蜂蜜,怎知刚到家楼下,哐啷一声摔得个粉身碎骨!我只是想好好地做个蜂蜜柠檬。。。

食材

主料
辅料
  • 食盐 少许
  • 密封罐 2个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜂蜜浸柠檬步骤1
    1
    准备好所需的各项材料
  • 蜂蜜浸柠檬步骤2
    2
    柠檬用盐搓洗一下,再用清水冲洗干净
  • 蜂蜜浸柠檬步骤3
    3
    将柠檬切成薄片,越薄越容易入味(我刀工不好,切残了。。)
  • 蜂蜜浸柠檬步骤4
    4
    密封罐提前用热水消毒洗净,彻底沥干水分
  • 蜂蜜浸柠檬步骤5
    5
    往密封罐倒入一层蜂蜜,放入一层柠檬片
  • 蜂蜜浸柠檬步骤6
    6
    就这样一层蜂蜜一层柠檬地装入密封罐中,装至八分满即可
  • 蜂蜜浸柠檬步骤7
    7
    盖好盖子,放置一两天后即可食用(一两天后,蜂蜜会沉在底部,上层会出现很多的柠檬水,喝的时候可用勺子把底下的蜂蜜也舀起来一起兑水喝哦)
  • 蜂蜜浸柠檬步骤8
    8
    成品
  • 蜂蜜浸柠檬步骤9
    9
    成品

小贴士

1、柠檬用盐搓洗一下,可有效去除柠檬上面附着的蜡;
2、柠檬在腌制过程中,会出现不少水分,蜂蜜也会被稀释,这个是正常现象;
3、每次取一片柠檬一匙蜂蜜,冲少许温水饮用即可。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:冰品 冰品 美白 下午茶 饮品

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