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福州特色拌面(酱拌) 福州的拌面是最简单的一种街边小吃,而且也是最便宜的一种面食。福州拌面有分为两种:一种是油拌,也就是用猪油来拌的,不加酱油的,里面加的是鱼露(我们这边叫虾油),这种拌面的面一般都是圆的面;另外一种是酱拌,也就是用酱油和花生油一起拌的,用的面一般都是扁的湿面,这种面非常薄,只要煮三分钟左右就可以了。 这次我选择做的是用酱拌的拌面。(展开)
金针菇炒面
红薯腊鸽焖面
芽菜焖面
蒜香红薯焖面
麻辣豆芽焖面
自己做滴武汉热干面
土豆焖面
炝锅面
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(原创首发)豆角焖面
福州特色拌面
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