�� 韩式豆芽汤，可以说是在韩剧中出现最多的韩餐，也是最普通的家常鲜汤。
在韩国像酱汤、拌饭等都算在主食里。所以豆芽汤也是主食中的一种。除了大家最熟悉的、去韩餐馆经常点的泡菜汤、大酱汤、豆腐汤外，
下次去韩餐馆还可以尝试一下豆芽汤，豆芽汤在中国不太被推崇，但在韩国，是特别经典、倍受欢迎的一道汤。
其实大家恐怕不知道吧，黄豆芽可是立春时节最好的滋补家常食材。
据《神农本草经》记载，黄豆芽具有清热解毒，疏肝和胃的功效，立春时节适当的食用黄豆芽不仅可以有效的养护肝脏，还可以预防维生素B2的缺乏症。
所以在这个立春时节不妨试试这款爽口的韩式豆芽汤，作为立春养生滋补佳肴，即经济实惠又能起到滋补养生的作用哦！(展开) ��

主料

• 黄豆芽 500g
• 小鱼干 6个

辅料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 浅色酱油 10毫升
• 蒜末 10g
• 辣椒粉 2g