韩国的火锅更像东北的炖菜下面加上火,其中加入一些海鲜和肉之类的都是提前放进去的,韩国火锅则是可以喝汤的.
韩国火锅也称热口炙汤。
燕山君时代﹐名叫郑熙朗的人从义洲故乡回來后觉得会有更大的士祸﹐要进山当和尚。 当时做火炉将各种菜放在一起煮着吃.后来﹐此人死后﹐人们称那火炉为火锅。后来把容器和菜一起称之为“火锅"。
而且韩国火锅在蘸料上面和中式的也有区别,蘸料也是比较清淡的,主要有芝麻酱和混合甜酱。
这款韩式鸡肉火锅,口味清淡鲜美,制作也很简单,在这个冷冷的冬季一定会让你家餐桌增加一抹别样的温暖。
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