菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 辣椒炒笔管鱼

辣椒炒笔管鱼

辣椒炒笔管鱼

�� 巧手大餐菜。
笔管鱼是一种常见的海鲜，味道鲜美。
笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，逃生速度快，正是静如处子动如脱兔。
　　笔管鱼外号叫海兔子
　　笔管鱼叫鱼不是鱼(展开) ��

食材

主料

笔管鱼 300g
辣椒 1500g

辅料

郫县豆瓣 10g
葱 5g
姜 5g
美极鲜 5ml
花生油 20ml
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
笔管鱼洗净，去墨腺，笔管身一切为二。
2
辣椒去籽洗净。
3
热锅下油，先放入郫县豆瓣炒出红油。
4
再放入笔管大火翻炒几下。
5
再放入辣椒，葱姜，美极鲜大火翻炒30秒。
6
出锅前加少许盐调味即可。
7
盛盘，一道香辣可口的辣子笔管就做好了。

小贴士

这道菜要大火爆炒，笔管鱼炒老了不好吃，影响口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒增强抵抗力家常菜晚餐炒炒锅祛寒祛风散寒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册