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枸杞清炒菠菜梗
枸杞的好处不用多说,有补肾明目,还有补血的功效,最主要是枸杞没有任何多余的味道,随什么炒菜,就是什么味道,每天吃一点,挺养人的。前几天正是吃菠菜梗的功效,所以搭配着炒,颜色还挺漂亮的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枸杞清炒菠菜梗步骤1
    1
    菠菜梗,洗净。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤2
    2
    去除多余的叶子,然后切段。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤3
    3
    枸杞,洗净。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤4
    4
    葱姜,切丝。准备花椒。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤5
    5
    热油锅,放入葱姜和花椒,爆香后捞出。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤6
    6
    加入菠菜梗,翻炒。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤7
    7
    随后加入盐。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤8
    8
    加入鸡精。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤9
    9
    最后翻入枸杞。
  • 枸杞清炒菠菜梗步骤10
    10
    快速翻炒均匀,即可。

小贴士

因为菠菜梗上的叶子很容易软烂出汤,所以要去掉,可以不扔,留着烫稀饭什么的都可以。
菠菜梗里会含有少量的泥,所以要一根根的清洗,这点上可能费点时间。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 咸鲜 炒 补血 快手菜

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