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藕盒烩白菜
1、莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
3、 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
藕盒烩白菜--咸鲜、酸甜口味

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 藕盒烩白菜步骤1
    1
    锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒出香味。
  • 藕盒烩白菜步骤2
    2
    西红柿洗净,切成滚刀块放入锅中翻炒。
  • 藕盒烩白菜步骤3
    3
    白菜洗净,切开过热水焯一下放入锅中翻炒。
  • 藕盒烩白菜步骤4
    4
    放入白糖、盐翻炒。
  • 藕盒烩白菜步骤5
    5
    放入菠菜梗翻炒。
  • 藕盒烩白菜步骤6
    6
    每个藕盒从中间切开。
  • 藕盒烩白菜步骤7
    7
    放入锅中翻炒均匀。
  • 藕盒烩白菜步骤8
    8
    放入味精、香油调味即可。

小贴士

出锅前放入味精、香油调味即可。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 家常菜 美容 延缓衰老 防辐射 防癌 抗癌 10分钟内 烩 消化不良 午餐 晚餐 饼 开胃 抗衰老 抗氧化 补铁 促消化 1-2人 防晒 凉血 清热解暑 锅子 其他味 缓解压力

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