�� 茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素P，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合；鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用，
今天早晨从菜市场买了两个圆茄子 和一些鸡肉 这地方卖的鸡肉是切好的， 这个地方也卖切好的鸡头 鸡脖子，鸡翅膀 等。所以我们就在这里买了一些 今天回家就先做一下茄子炖鸡肉(展开) ��

主料

• 茄子 500g
• 鸡肉 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 青椒 10g