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虾酱炒白菜
这虾酱,是我们当地沿海一个小镇的特产,酱发酵的红艳艳的,一大瓶,开瓶后就得放零度以下保存,所以,每次开瓶我都要变着花样吃,尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯,用自制的虾油来炝锅,鲜香极了,如查是配上一个锅贴玉米面大饼子,那味道,简直是棒极了。

食材

主料
辅料
  • 虾油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾酱炒白菜步骤1
    1
    准备食材。
  • 虾酱炒白菜步骤2
    2
    将白菜芯横切成丝,葱切细段。
  • 虾酱炒白菜步骤3
    3
    锅炉中放入虾油,入葱花炒香。
  • 虾酱炒白菜步骤4
    4
    加入适量虾酱炒香。
  • 虾酱炒白菜步骤5
    5
    加入白菜芯。
  • 虾酱炒白菜步骤6
    6
    炒至白菜软烂出锅。

小贴士

虾酱的盐份已足够,所以不用加盐。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:考生 炒锅 炒 家常菜 补钙 增高 考生 骨折 骨质疏松

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