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白菜粉条肉
小时候家里点煤球的时候,特别喜欢在炉子上用火烤粉条吃,吃起来跟棉花棒一样,真是又香又好吃啊,回想起当吃味道真好,在长大以后就是白菜粉条炒肉了,是家里经常吃的一道菜,小的时候吃的最多的蔬菜就是白菜了,当时对于我们来说白菜是最便宜的蔬菜,虽然便宜但是白菜加上粉条再配点肉,味道美极了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 卤子肉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜粉条肉步骤1
    1
    准备好一棵白菜
  • 白菜粉条肉步骤2
    2
    用水把白菜洗干净,然后放在案板上
  • 白菜粉条肉步骤3
    3
    用刀把白菜切成细条状
  • 白菜粉条肉步骤4
    4
    把切好的白菜盛在喽喽当中,用水再稍微洗一下
  • 白菜粉条肉步骤5
    5
    取适量的粉条
  • 白菜粉条肉步骤6
    6
    在炒勺中加入适量的水烧开,烧开之后将粉条倒入锅中
  • 白菜粉条肉步骤7
    7
    几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中
  • 白菜粉条肉步骤8
    8
    炒勺中加入适量的油,待油烧开之后,将切好的葱花倒入炒勺中
  • 白菜粉条肉步骤9
    9
    把洗好的白菜倒入炒勺中
  • 白菜粉条肉步骤10
    10
    加入适量的酱油还有盐翻炒
  • 白菜粉条肉步骤11
    11
    取适量的卤子肉加入炒勺中
  • 白菜粉条肉步骤12
    12
    翻炒几下,待白菜炒的差不多熟的时候,将戳熟的粉条倒入炒勺中
  • 白菜粉条肉步骤13
    13
    翻炒几下盛入盘子中即可食用

小贴士

因为粉条容易粘锅,所以炒的时候锅里加点水
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 排毒 补钙 骨质疏松

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