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骨头双豆祛湿汤
扁豆被称为“豆中之王”,是我国人民爱食的蔬菜之一。中医理论认为扁豆性味甘、平、微湿,入脾、胃经二经,效用健脾和中、消暑化湿,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐等症。其中人们喜欢用扁豆煲汤健脾化湿,祛除体内湿气。

食材

主料
  • 扁豆 10g
  • 眉豆 10g
  • 排骨头 50g
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 骨头双豆祛湿汤步骤1
    1
    排骨头用开水洗去血水
  • 骨头双豆祛湿汤步骤2
    2
    扁豆、眉豆一起清洗干净
  • 骨头双豆祛湿汤步骤3
    3
    全部材料一起放煲里,再加入1片生姜。注入适量清水,大火煲开后,改中火煲1小时
  • 骨头双豆祛湿汤步骤4
    4
    出锅咯
  • 骨头双豆祛湿汤步骤5
    5
    把汤渣隔开,就剩汤给宝宝喝

小贴士

两种豆类洗干净后浸泡1小时,边同浸泡的水一起煲汤,效果更好哦!
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:胃痛 夏季 增强抵抗力 祛湿 养生汤 健脾养胃 春季养生 胃痛

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