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酿豆腐煲

酿豆腐煲

�� 今天做的豆腐煲非常的下饭哦(展开) ��

食材

主料

白豆腐 300克
猪肉 400克

辅料

花生油 30克
酱油 10克
五香粉 0.5克
盐 1小勺
鸡精粉 1小勺
淀粉 1小勺
黑胡椒粉 0.5克
葱 2根
蒜米 4粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
先把肉剁末，然后放上酱油，盐，鸡精粉，五香粉，淀粉，花生油拌均匀
3
白豆腐，大块中间挖个口，把猪肉酿进去塞满
4
全部豆腐酿好后，蒜米去皮拍爆，葱切段备用
5
起锅热油用小火把酿豆腐煎至金黄
6
瓦煲煲热放入葱段和蒜米
7
再把豆腐放入煲里，放入适量的水，中火煲15分钟
8
在煲豆腐的时间，准备一碗酱汁，用盐，酱油，淀粉，蚝油，水兑一碗汁备用
9
煲好豆腐，开盖放入酱油，继续煲
10
煲开了酱汁就放入葱段就可以了

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉午餐煲聚会

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