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腊肉炖豆腐

品口美食家

腊肉炖豆腐

�� 家里还有一包皇上皇的中华老字号腊肉，色赤味浓，肥而不腻。(展开) ��

食材

主料

腊肉 200g
白豆腐 1块

辅料

盐适量
辣椒适量
郫县豆瓣酱 适量
葱适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白豆腐一块
2
辣椒切丝
3
准备郫县豆瓣酱
4
先将腊肉放锅里煎出油。
5
将腊肉盛出，倒入切好的豆腐。
6
豆腐煎至两面金黄色。
7
加入腊肉和郫县豆瓣酱炒均匀。
8
倒入辣椒翻炒蒋分钟，加入适量的水焖煮。
9
汤汁收干盛出，加入葱花即可。

小贴士

这道菜不需要加盐了。

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菜谱标签：腊肉家常菜热菜午餐

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