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芹菜炒豆腐干

芹菜炒豆腐干

�� 芹菜炒豆腐干，做起来既简单，又快，是一道吃起来清淡、爽口家常菜，也是一道非常健康的养生菜(展开) ��

食材

主料

芹菜 300g
白豆腐干 2块
胡萝卜 1小段

辅料

食用油 适量
盐适量
蚝油适量
蒜片适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用
2
豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用
3
热锅道油，放入葱花煸香。
4
将芹菜、豆腐干、胡萝卜放入炒勺翻炒片刻，放入适量的盐翻炒至熟
5
将炒熟的芹菜、豆腐干放入少许蚝油、蒜片煸匀即可
6
成品装盘

小贴士

芹菜本身有一种特殊的味道，不用放过多的调料，（十三香、料酒）出锅放几片蒜片就可以了。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压延缓衰老快手菜老年人降血压降血脂

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