菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 当归黄芪猪蹄汤

当归黄芪猪蹄汤

美丽大声说

当归黄芪猪蹄汤

�� 要说养颜美容，那猪蹄是当仁不让的好食材。今天就给自己煲了补血补气的当归黄芪猪蹄汤，其中黄芪的用量稍大，多补气，用了当归和少量的红枣补血，加上猪蹄的胶原蛋白，这款汤的滋补作用就相辅相成了，气足了才能带动血，血畅了才能吸收其它食物的营养。而气血充足时，也不用担心吃了猪蹄会发胖，气血足时想胖还真不是件容易的事。保持较好体质，确保阳气旺盛，适当的调整饮食是必须的。尤其是爱美的MM，时不时的来一碗这款黄芪猪蹄汤，那可是美容养生两不误哦。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 650g
黄芪 30g
当归 10g

辅料

红枣 5个
盐 5g
姜 10g
黄酒 20g
胡椒粉 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄一定要选带蹄筋的，洗净
2
分割切块
3
加水没过猪蹄,放入姜片
4
加黄酒10毫升，煮10分钟
5
备好除盐以外的其它辅料
6
电压力锅中加水没过猪蹄，
7
放入除盐以外的所有调料，黄酒加20毫升
8
用蹄筋档煲。我今天的偷懒了，想省时间用了压力锅。平时都用汤锅小火慢炖一个小时。炖好后压力阀不要打开，让其自然降压，之后打开加盐，不要再加压，继续炖5分钟即可。
9
盛出时撒上一点香葱。做好的黄芪猪蹄汤，肉软烂，汤浓香，关键是喝了养颜美容又健康啊，我喝了一碗。

小贴士

盐要最后放，放早了蛋白质过早凝固，影响汤的鲜美即营养

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄电压力锅血瘀质气虚质煲私房菜补气血

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册