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炖乌鸡

炖乌鸡

�� 我买了小熊电炖锅后，喜欢炖汤，乌鸡汤是经常做的(展开) ��

食材

主料

乌鸡 400g
党参 20g
黄芪 15g
红枣 20g
杞子 5g
圆肉 10g
首乌 10g
巴戟 5g
当归 5g
果皮 5g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗净各种食材，红枣去核
2
乌鸡切大件，尽量去皮
3
各种食材（除杞子）放入炖盅里
4
放入乌鸡，加入暖开水或凉开水
5
放入炖锅
6
盖上盖，设置炖汤程序，时间2
7
到最后5分钟时，加入杞子
8
加入盐调味即可
9
清补的乌鸡汤，请慢用

小贴士

乌鸡最好去皮，这样汤就不会太油

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菜谱标签：粤菜增强免疫力晚餐炖热菜粤菜

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