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首乌黑芝麻糊
黑芝麻糊是很多人最喜欢吃的一种养生保健的食品, 吃黑芝麻糊对人体的健康有很大的好处,黑芝麻糊其中含有丰富的不饱和脂肪酸,钙,铁,各种维生素的含量也是相当高的;同时黑芝麻具有乌黑头发的效果常吃黑麻糊可以让白头发变黑, 很多许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。在在冬天时食用,还可以温暖身体。

食材

主料
辅料
  • 冰糖油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 首乌黑芝麻糊步骤1
    1
    将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;
  • 首乌黑芝麻糊步骤2
    2
    再加入两小块何首乌;
  • 首乌黑芝麻糊步骤3
    3
    加入一块冰糖;
  • 首乌黑芝麻糊步骤4
    4
    加入适量的水;
  • 首乌黑芝麻糊步骤5
    5
    开启破壁机, 将所有搅拌碎;
  • 首乌黑芝麻糊步骤6
    6
    将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中
  • 首乌黑芝麻糊步骤7
    7
    不停的搅拌, 煮开后再煮上一、两分钟;
  • 首乌黑芝麻糊步骤8
    8
    煮好的黑芝麻糊装入小碗中, 撒上几颗花生。

小贴士

1. 黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4:2:1, 何首乌只需加两小块即可, 糖按个人喜好加入就好;
2. 用破壁机将它们搅拌碎后加入锅中加热, 注意要不停的搅拌, 注意避免糊锅。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 乌发 儿童 冬季 增强免疫力 滋阴润燥 甜品 白领 老年人 聚会 甜

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