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清补鸡汤
很喜欢的一道汤

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清补鸡汤步骤1
    1
    鸡剁成大块
  • 清补鸡汤步骤2
    2
    准备好材料
  • 清补鸡汤步骤3
    3
    汤锅内放入适量清水
  • 清补鸡汤步骤4
    4
    烧开后加入除红枣杞子外的其他材料
  • 清补鸡汤步骤5
    5
    红枣去核后加入汤锅
  • 清补鸡汤步骤6
    6
    盖上盖,煲10分钟
  • 清补鸡汤步骤7
    7
    热油锅
  • 清补鸡汤步骤8
    8
    放入鸡块,加入料酒爆炒
  • 清补鸡汤步骤9
    9
    鸡块炒3分钟后,加入汤锅,与其他材料同煲30分钟后,加入盐调味即可
  • 清补鸡汤步骤10
    10
    成品

小贴士

淮山瓷实等材料先煲,更易于出味
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:汤 增强免疫力 家常菜 汤 清淡 滋阴润燥 热菜 粤菜

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