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莲子红枣炖鸡蛋

莲子红枣炖鸡蛋

�� 莲子炖鸡蛋夹带着滋补气血的红枣党参、补脾又生血、妇女经期过后可选择调理身体的炖品之—。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2枚
莲子 20g
红枣 3颗
党参 3g

辅料

女人红糖 3大茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准确食材：莲子、红枣、党参。
2
莲子红枣洗干净清水泡30分钟。
3
备好红糖
4
取2枚鸡蛋冷水下锅微火煮5分钟捞出过凉水、剥去鸡蛋壳待用
5
取—炖盅、将鸡蛋、莲子、红枣、党参放入、注入一碗温开水。
6
将炖盅盖好盖子放入锅里隔水炖1个小时至莲子软绵为止。
7
莲子炖蛋快要出锅之前调入红糖再炖10分钟即可。
8
炖品出锅、打开盖子、稍晾凉片刻可以享用。
9
成品
10
成品

小贴士

炖莲子鸡蛋汤、可选择加红糖和冰糖、但要在炖品炖好10分钟前加入炖盅里。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品女性养生炖炖品甜品补血

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