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玉竹党参鲫鱼汤

爱吃鱼的猫

玉竹党参鲫鱼汤

�� 此汤养阴生津、益气健脾(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 350g
胡萝卜 150g
玉竹 10g
党参 15g

辅料

盐适量
姜 2片
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼洗净去鳞去内脏去黑膜
2
擦干表面的水分
3
下入油锅煎香
4
鱼放入瓦锅、加水
5
加入玉竹
6
加入党参
7
加入姜丝
8
胡萝卜去皮切小块
9
大火煮开撇去浮沫、
转小火煮2小时
10
出锅前调入盐即可

小贴士

鱼要去黑膜

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菜谱标签：汤汤

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