鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物, 丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
白贝鱼头豆腐汤
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