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菠菜火龙果皮面条
第一次尝试用火龙果皮和面,很有意思,整个火龙果,真的不浪费了,肉肉吃掉,皮和面。

食材

主料
  • 菠菜 2颗
  • 火龙果皮糊 90g
  • 面粉 200g
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 荤油 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠菜火龙果皮面条步骤1
    1
    火龙果皮,去除外面所有的硬根,洗净
  • 菠菜火龙果皮面条步骤2
    2
    切小丁
  • 菠菜火龙果皮面条步骤3
    3
    用料理棒加少许水,打成泥状
  • 菠菜火龙果皮面条步骤4
    4
    面条机内放入面粉和火龙果皮泥
  • 菠菜火龙果皮面条步骤5
    5
    选择筋道面条
  • 菠菜火龙果皮面条步骤6
    6
    约10分钟,即可开始出面
  • 菠菜火龙果皮面条步骤7
    7
    面条做好后,待冷却,若不当时吃,可放入冰箱冷藏
  • 菠菜火龙果皮面条步骤8
    8
    锅内放入适量水,大火烧开,放入面条和菠菜,大火继续烧开后
  • 菠菜火龙果皮面条步骤9
    9
    加入适量盐,少许荤油,转小火煮3分钟即可
  • 菠菜火龙果皮面条步骤10
    10
    装碗实用

小贴士

火龙果皮,切掉硬根,撕掉最外面一层,剩下的打碎即可。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 面食

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