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五花肉焖豆干

品口美食家

五花肉焖豆干

�� 五花肉是大家都喜欢、都爱吃的猪肉，和豆干焖一起，香味浓郁，超好吃。(展开) ��

食材

主料

五花肉 250g
豆干 3块

辅料

八豆 1个
香叶 2片
桂皮适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备豆干和五花肉
2
五花肉切块
3
豆干切小块
4
八角、香叶、和桂皮泡洗干净。
5
将五花肉下锅煎出一部分油
6
调入适量生抽、老抽、蚝油和白糖，炒上色。
7
再将豆干倒入，炒片刻。
8
倒入适量清水，放入八角桂皮和香叶。
9
加盖焖至收汁即可

小贴士

豆干有咸味，加上蚝油和生抽都有点咸，不用放盐了。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉下酒菜中年人午餐晚餐

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