第一次买菜瓜,不识此菜,就见一大姐席地而坐,面前铺一大块毡布,鲜嫩欲滴的青绿色小瓜摆得整整齐齐,她自己手里正拿着一个啃得滴水。我问她这是什么瓜,她说叫菜瓜。又问她什么味道,是香瓜那种甜的,还是黄瓜那种。大姐说不甜也不鲜,没味道,就是脆、嫩。看着那瓜的模样还挺好看,我就买了两个回家,很便宜,貌似花了1块钱。问了大姐怎么做,她说直接生吃就可以,也可以凉拌,还可以炒菜。我切了这瓜吃了一口,确实没什么太浓的味道,水分很多,很脆很嫩,皮极薄,要生吃的话,未免太没味道了,所以就炒菜吧,口感爽脆,很好吃
【手工美食】素炒菜瓜
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爱吃鱼的猫