�� 因为不读书不看报又没有机会看电视，虽然每天守着网络，上网又非常简单，除了看美食网站还是美食网站，结果导致消息闭塞，加上很少做饭，也不到菜场去采购，一直到同事说猪肉降价了，才知道外面发生了什么。后来，知道了一场疾病又来袭了，因此造成鸡又不能吃了。
周末的时候，得意地告诉儿子，咱不怕，冰箱里有存货，还是过完年后买的菜，一直没机会吃冻在冰箱里了，所以，今天即使吃的是鸡，也不用担心有问题了，但又有问题出来了，吃完了怎么办？貌似猪肉便宜也是受影响，鸡肉和猪肉都不能吃了，我们家不是素食主义者，有些犯难了呢。
这款葱油鸡片，是根据葱油鱼片的做法换了食材制作而成，按说冷冻肉不如新鲜的制作出来滋味好，又加上制作的口味又是清淡的，是不适合这样制作，没曾想，味道并未受影响，孩子最后连汤汁都给喝掉了，还连声说不过瘾，没办法，再做，只能依旧制作葱油鱼片 ，暂时，鸡，是不敢再吃了，不管如何，性命要紧。(展开) ��

主料

• 鸡肉 200g
• 腰果 15g

辅料

• 葱油 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蛋清 适量
• 花椒 适量
• 香葱 5g