这是一道好吃又不上火,吃肉而又去腻的菜。用柚子和红糖入菜,来代替平时我们常用的酸甜的调味法,水果入菜,更为健康。
柚子含有大量的维生素C,还有丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。它能助消化,促进伤口愈合,还可解酒除烦,健脾消食。用它来搭鸡翅,还具有一的养生功效。
柚子,用之前一定要尝一下,微酸的口正合适,如果有苦味,就果断放弃吧。我曾经用过略带苦味的做过,小朋友也喜欢,这个,随自已的喜好吧。
炖煮的过程中,没有加水,而用啤酒来代替。这样,可以使进肉质快速成熟且嫩。不要担心不胜酒力,其实,在炖煮的过程中,酒 精已经被全部挥发了,小朋友都可以吃呢。
自制辣条儿(素鸡翅版
默默老干妈烤翅根
默默可乐鸡翅 (电饭煲)
爱吃鱼的猫巨无霸带鱼翅根焖锅
爱吃鱼的猫可乐鸡翅
爱吃鱼的猫乳香鸡翅
爱吃鱼的猫烤鸡翅
爱吃鱼的猫胡萝卜香菇烧鸡翅根
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爱吃鱼的猫鸡翅烧木耳#盛夏餐桌#
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爱吃鱼的猫