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发面红糖饼
相比于白糖,家里的红糖很少用,往往一袋红糖几个月都没动。
忽然就想吃红糖饼了,发面的冰皮包上红糖,上电饼铛烤熟,那外皮浓浓的麦香,就这里面甜甜的红糖和芝麻香,真是好吃极了,一不小心,浓浓的红糖汁就喷出来,小心烫着啊!

食材

主料
辅料
  • 少许
  • 酵母 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 发面红糖饼步骤1
    1
    面粉加酵母,温水和柔软面团,发酵好;
  • 发面红糖饼步骤2
    2
    面团充分揉排气;
  • 发面红糖饼步骤3
    3
    擀成大片,抹上一层油;
  • 发面红糖饼步骤4
    4
    卷起;
  • 发面红糖饼步骤5
    5
    切小段;
  • 发面红糖饼步骤6
    6
    每个小段两端收紧,整理成圆形,按扁;
  • 发面红糖饼步骤7
    7
    红糖加芝麻,少许面粉拌匀;
  • 发面红糖饼步骤8
    8
    红糖包入饼皮中;
  • 发面红糖饼步骤9
    9
    收口,按扁电饼铛烙熟;
  • 发面红糖饼步骤10
    10
    香甜可口的发面红糖饼;
  • 发面红糖饼步骤11
    11
    吃的时候小心烫嘴哟。

小贴士

红糖加入少许面粉,使糖馅不至于太稀。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 家常菜 小吃 早餐 面食

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