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芝士鸡肉吐司盅

芝士鸡肉吐司盅

�� 芝士吐司盅，在我心里长草很久了~~~这次终于实施了，效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~(*^__^*) ~~~
原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的，这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~
但是担心我家那位不爱吃海鲜，而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~
虽然不是海鲜，但口味还真的很不赖~~~(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
姜 2片
小葱 3颗
生抽适量
料酒适量
卤海鲜调味汁 适量
水淀粉 适量
欧芹适量
罗勒适量
牛至叶 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜；
2
芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；
3
鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；调入适量生抽；调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；再调入适量水淀粉；
4
搅拌均匀，腌制片刻；
5
吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；
6
刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；
7
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
8
放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；
9
关火盛出，备用；
10
将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；
11
将炒好的鸡丁放入，最好8分满；
12
铺上芝士碎；
13
撒上葱花；撒上欧芹，罗勒，牛至叶；
14
烤箱上下火180度预热；
15
将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；
16
等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。

小贴士

1、烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作；
2、调料可根据自己喜好调整；

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿下午茶小吃烤烤箱老少皆宜

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