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豉油鸡腿
豉油鸡腿的做法真是简单又美味,我用了鸡的最好吃的两部分,就是鸡腿和鸡翅啦~听名字就知道食材特简单的,呵呵~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豉油鸡腿步骤1
    1
    将鸡腿和鸡翅清洗干净,备用。
  • 豉油鸡腿步骤2
    2
    用盐和生抽抹在鸡腿和鸡翅上,腌半个小时。
  • 豉油鸡腿步骤3
    3
    锅里放油,放入姜片,放入生抽,将鸡腿和鸡翅放入锅里,煎一会,上色。
  • 豉油鸡腿步骤4
    4
    煎好一面,再翻过来。
  • 豉油鸡腿步骤5
    5
    加适量水,焖25分钟。
  • 豉油鸡腿步骤6
    6
    美味的豉油鸡就做好啦。

小贴士

1、事前将鸡腿和鸡翅腌半小时。
2、全程用豉油将鸡腿和鸡翅焖好,不宜焖太久,否则会影响口感。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 焖 粤菜 午餐 家常菜 煎锅

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