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辣椒酱炒韭菜鸡蛋
一个人吃,不需太多量,喜欢啥口味按照什么样的来

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤1
    1
    准备所需食材
    将韭菜洗净待用
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤2
    2
    将韭菜切小段
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤3
    3
    鸡蛋磕入碗中,入1g盐,用筷子打散待用
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤4
    4
    锅内放油烧热,将步骤3中的蛋液倒入,摊成蛋皮盛起
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤5
    5
    另起锅入少许油,放入辣椒酱炒出香味
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤6
    6
    将步骤2中切好的韭菜倒入翻炒
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤7
    7
    待韭菜炒软,放入步骤4中的蛋皮划散翻炒
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤8
    8
    鸡蛋划散后放入盐翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 辣椒酱炒韭菜鸡蛋步骤9
    9
    成品图

小贴士

根据自己口味来
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 家常菜 晚餐 炒

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