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咸蛋肉片芥菜汤

咸蛋肉片芥菜汤

�� 最近吃得太燥热，公公牙痛，老公喉咙痛，我也是。所以婆婆做了这个汤，据说可以降火清热，效果不错的！我们每人两碗呢！(展开) ��

食材

主料

芥菜 300g
咸蛋 1只
肉片 200g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芥菜洗干净后切段，姜片准备好！
2
咸蛋一个，把蛋黄取出，切开。
3
肉片用盐糖酱油油腌制一会。
4
水烧开后加入芥菜。
5
加入适量的油。
6
加入瘦肉，咸蛋黄，煮5分钟。
7
加入咸蛋白，糖，再煮3分钟，完成。

小贴士

咸蛋黄需要煮久一点，所以可以和菜同时放入锅里煮。蛋白最后加入，重新烧开水就完成！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：咸蛋汤冬季清热肉片养生汤

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