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排骨鹌鹑蛋

排骨鹌鹑蛋

�� 【排骨鹌鹑蛋】是一道名副其实的家常菜，家家户户都会做来吃，此菜既有鹌鹑蛋的香味又要排骨的鲜美，营养又美味，小孩大人也都喜欢吃啊！！！(展开) ��

食材

主料

排骨 415g
鹌鹑蛋 300g

辅料

桂皮适量
大料适量
油适量
料酒适量
老抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：排骨（已焯）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3
随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4
倒入一些清水煮开。
5
接着，合入鹌鹑蛋翻动一下。
6
然后，加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
12
出锅，装盘。

小贴士

最近几天喉咙不好，没有放辣椒。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜午餐增强抵抗力烧

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