�� 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。(展开) ��

主料

• 鲫鱼 1条

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 毛豆子 60g
• 糖 4g
• 鸡精 2g
• 料酒 适量
• 小葱 4根
• 姜 3片