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微波炉蒸鱼

微波炉蒸鱼

�� 家里这台微波炉买回来有10年了，可是一直没有试过其蒸鱼功能，所以这次就不用明火蒸鱼，用微波炉。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1000g

辅料

油适量
姜适量
葱适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼去鳞洗净置于碟中，在鱼身上抹些许盐
2
姜切丝，葱切段
3
把姜丝均匀铺于鱼上
4
包好微波炉专用的保鲜膜，放进微波炉内
5
按下蒸鱼功能键，15分钟即可
6
撒上香葱
7
然后煮熟油
8
把熟油淋在鱼上
9
倒入豉油即可

小贴士

蒸鱼不能蒸太久，不然鱼肉会变老

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼咸蒸午餐春季

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