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姜丝鲫鱼

姜丝鲫鱼

�� 姜丝鲫鱼，香辣开胃下饭菜。鲫鱼是饮食中常的佳肴，营养价值高。常吃鲫鱼不仅能健身，还能辣少肥胖，有助于降血压和降血脂的作用。一般人均可食用，适宜于慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，适宜孕妇产后乳汁缺少人食用。适合中老年人和病后虚弱者食用。如果在感冒发热期间，是不能多吃的，不然对病情不利。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 500g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
十三香 适量
姜 100g
蒜 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备鲫鱼，姜，蒜。
2
姜切丝，蒜切片。
3
油烧热，放进鲫鱼。
4
撒盐油煎。
5
翻面再煎另一面。
6
两面煎黄，淋上酱油。
7
放进姜和蒜。
8
炒匀。
9
再放点清水。
10
煮入味收汁。
11
调入味精和十三香即可出锅。

小贴士

姜丝鲫鱼，香辣下饭菜。

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菜谱标签：鲫鱼家常菜煮春季香辣

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