�� 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其药用价值极高，性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效.
很久没吃鲫鱼了,昨晚吃晚饭时妈问我们今天想吃什么.思来想去最后定下两个菜,一个鲫鱼,一个苡薏仁炖肉.今天这个鲫鱼是妈买的河鱼.配上浓浓的汁水,真的很好吃(展开) ��

主料

• 鲫鱼 1000g

辅料

• 油 适量
• 姜 10g
• 鱼调料 1包
• 大蒜 10g
• 葱 15g
• 香菜 15g
• 盐 适量
• 味精 适量