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沙茶鲫鱼

沙茶鲫鱼

�� 尝试用同样的鱼做不同的口味，生活就是如此多姿多彩。此菜口味鲜醇，鱼肉香嫩微辣。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条

辅料

盐适量
鸡精适量
沙茶酱 适量
黄酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鲫鱼刮鳞，去内脏，洗净，在鱼背上正反各划上几刀。
2
用盐，黄酒，鸡精均匀涂抹。
3
加沙茶酱，抹开。
4
入锅，隔水蒸十分钟。

小贴士

最好用千岛湖的鱼，肉质细腻无腥味。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼家常菜 10-20分钟烧春季养生健康全菜系 1-2人锅子

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