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清汤鲫鱼

清汤鲫鱼

�� 其实鱼的众多做法中，我最喜欢的还是清汤，不过家里人都不喜欢这样吃，这样腥味比较浓，星期天的时候，我一个人吃中饭，赶紧做了这道汤，解解我的馋瘾。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 150g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼洗净切块备用
2
葱切成段备用
3
汤锅里放水，放入姜片，煮开
4
水开后放入鲫鱼块
5
大火煮开，放入盐及鸡精
6
最后放入葱段，可以出锅了

小贴士

煮的时间不宜过长，要不肉易老。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼家常菜汤 10分钟内煲午餐晚餐春季鲜香 1-2人锅子

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