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萝卜海带炖鸭翅

萝卜海带炖鸭翅

�� 今天的萝卜海带炖鸭翅，一点儿也不油腻，萝卜会吸了汤汁中的部分油脂，所以萝卜很香，鸭翅吃起来酥嫩，海带肥厚，即使是这样的夏季，这道菜一样好吃！(展开) ��

食材

主料

鸭翅 800g
白萝卜 400g
海带 300g
豆干 100g

辅料

生抽适量
盐适量
料酒适量
姜适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这是豆干切成两段（就是外面包着一块纱布卖的那种哦）
2
鸭翅洗净。
3
萝卜切块。
4
鸭翅每根沿着关节切三段。
5
放入沸水中焯一下。
6
焯去血水。
7
在焯鸭翅的同时，将海带洗净，打成结。
8
姜切片，蒜头不要切了。
9
将焯好的鸭翅过一下凉水。
10
放入电饭锅中，加姜蒜，生抽，料洒，盐。开启慢炖功能（一个半小时）
11
在鸭翅煮开时。
12
加入清水没过鸭翅三倍多。
13
煮开后加海带结。
14
煮到半个小时后。
15
加入萝卜块。
16
加豆干，盖上。
17
一个半小时后打开盖，香味儿扑鼻哦！
18
盛出上菜！

小贴士

萝卜后放是因为担心太烂了不好吃！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带炖电饭煲降火

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