一道暖胃分健脾又瘦身的营养米糊。因为小米和南瓜的加入,色泽金黄诱人,淮山的面和糯米的粉也溶入其中,使米糊香浓更粘稠。
实验证明经过炒制后米,更容易被人体所吸收和消化,而炒制过后再经过细细研磨,更具有了普通米粥所不能及的特有香气。
有空时根据自已的喜好,可以多炒一些,早起给家人准备早餐时,就可以加入热水或温水,几分钟之内即可迅速打出一杯香浓的营养米糊。
这次我特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜,有暖胃功能的小米,健康又营养。
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