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酸辣粉坨

程程美食铺

酸辣粉坨

�� 粉坨是河北蔚县的一种特色小吃，做法是把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣碗的形状！今天做的是一道凉拌酸辣口味的，味道很好！(展开) ��

食材

主料

粉坨 1块
香菜 35g
小红辣椒 8个

辅料

食用油 适量
盐适量
味精少许
生抽 15ml
醋适量
白糖少许
香油半汤勺
蒜 2瓣
辣椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

热水煮完要过下凉水，免得会粘连在一起！

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜私房菜聚会

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