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腌萝卜

腌萝卜

�� 夏季开胃菜，酸酸甜甜又爽口(展开) ��

食材

主料

辅料

盐 2小匙
糖 3大匙
白醋 6大匙
清水 500ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白罗卜，胡萝卜去皮
2
分别切成粗条状
3
放入干净的盆內，放入2小匙盐
4
用手拌匀，腌制20分钟，将罗卜腌出水，沥去水份
5
锅内放入清水，加入糖煮至水开
6
白糖融化
7
倒入白醋混合均匀
8
将煮好的糖醋水放凉
9
将罗卜条放入容器中
10
放入切片的生姜片，倒入糖醋水，水量盖过所有食材
11
加盖密封放入冰箱冷藏3天即可食用

小贴士

无

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菜谱标签：胡萝卜夏季开胃腌

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