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凉拌莴苣丝

凉拌莴苣丝

�� 诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了(展开) ��

食材

主料

莴苣 300g
胡萝卜 50g

辅料

芝麻油 20g
辣椒 2个
白芝麻 3g
盐 2g
香葱碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴苣洗净去皮
2
冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
3
莴苣，胡萝卜用工具刨丝
4
加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
5
辣椒切成碎颗粒
6
莴苣丝把盐水洗掉
7
莴苣丝里多余的水份倒掉
8
在莴苣丝里加入20克的芝麻油
9
加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
10
混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
11
如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好

小贴士

1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜下酒菜凉菜晚餐

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