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一帆风顺鸡蛋干#沈师

程程美食铺

一帆风顺鸡蛋干#沈师

�� 今天用沈师傅鸡蛋干和蛋清做个小船，让鸡蛋干再次和鸡蛋相遇！鸡蛋清遇到了神奇的鸡蛋干，哇缘来你也在这里！感谢这个活动才让我知道了沈师傅鸡蛋干是这么好吃，一直以为鸡蛋干是豆腐干呢！祝福2017年一帆风顺......(展开) ��

食材

主料

沈师傅鸡蛋干 1包
香芹 25g
胡萝卜 1根

辅料

香油少许
盐少许
醋 1点
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
沈师傅鸡蛋干，鸡蛋，香芹
2
沈师傅鸡蛋干切碎，香芹切丁，鸡蛋煮熟去皮（鸡蛋备用了一个怕坏了）
3
香芹焯水后捞出控干水，放入盆中加入鸡蛋干，胡萝卜
4
加入盐，生抽，醋少许，香油搅拌均匀
5
鸡蛋一切两半，去掉鸡蛋黄，蛋黄处加入搅拌好的沈师傅鸡蛋干
6
全部做好
7
胡萝卜切片用牙签穿上，扎在鸡蛋做的小船上

小贴士

香芹也可以换成黄瓜也很好吃！

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜私房菜聚会

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